Pot traditionnel en terre cuite fumée Abron « Kânâh » – Canari africain artisanal -KéDjenou

Description

🖤 Canari en Terre Cuite Fumée – Pot Traditionnel d’Afrique de l’Ouest | Bol africain.

Élégant, authentique et chargé de savoir-faire ancestral, ce pot en terre cuite noire fumée est bien plus qu’un simple objet d’art. Façonné à la main selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération, ce canari ou pot à kedjenou est un incontournable de la cuisine ivoirienne.

🔥 Conçu pour la cuisson lente et à l’étouffée, il est idéal pour préparer le fameux plat traditionnel « Kedpenou » (ou Kedjenou), riche en saveurs et cuit tout doucement, sans eau ni matière grasse. Grâce à sa forme sphérique et à sa matière naturelle, ce pot diffuse la chaleur de façon homogène, intensifiant les arômes et respectant les nutriments.

💧 Polyvalent, il peut également servir de contenant pour conserver l’eau — la fraîcheur est naturellement maintenue grâce à la porosité de l’argile.

🎨 Chaque pièce est unique : le noir profond vient du processus de cuisson par enfumage, une technique artisanale qui lui confère cet aspect brut, sobre et élégant. On y retrouve de subtiles textures circulaires, des imperfections charmantes, témoins de son origine manuelle.

Plus qu’un simple plat, c’est une pièce artisanale authentique, idéale pour présenter vos plats, décorer une table ou enrichir votre intérieur d’une touche africaine élégante et naturelle.

Pourquoi vous allez l’adorer :

• 🌿 100 % fait main : chaque plat est unique, avec ses irrégularités qui témoignent d’un savoir-faire traditionnel.

• 🔥 Argile fumée naturellement : une méthode artisanale qui donne au plat sa couleur intense et sa texture organique.

• 🍽️ Design brut et chic : parfait pour la décoration ou la présentation de mets traditionnels et modernes.

• 🌍 Origine garantie : produit issu de l’artisanat éthique Abron, en Côte d’Ivoire.

Caractéristiques techniques :

• Matériau : Terre cuite / Argile fumée naturellement

• Diamètre : environ   cm

• Origine : Artisanat Abron, Côte d’Ivoire

• Pièce unique : Chaque modèle présente de légères variations, gage de son authenticité.

Usages du canari :

1. Conservation de l’eau fraîche :

   Grâce à la porosité de la terre cuite, l’eau reste fraîche même sans réfrigérateur.ill est souvent posé sur un support (appelé parfois “banco”) et recouvert d’un petit couvercle ou d’une calebasse.

2. Cuisson lente des plats traditionnels :

   • On l’utilise sur feu de bois ou de charbon pour mijoter des sauces, soupes ou bouillons.

   • Il donne une saveur particulière, légèrement “terreuse”, très appréciée dans certains plats.

3. Fermentation ou stockage :

   • Utilisé aussi pour faire fermenter du maïs, du mil ou du sorgho pour certaines préparations locales.

   • Ou simplement comme récipient de stockage pour les céréales, condiments, etc.

Idéal pour :

• Cuisiner sainement à l’ancienne

• Donner une touche ethnique et chaleureuse à votre cuisine

• Offrir un objet authentique et porteur de culture

Entretien :

• Dépoussiérer à l’aide d’un chiffon doux et sec
•  Éviter l’exposition prolongée au soleil ou à l’humidité
•  Ne pas utiliser de produits chimiques – un peu de cire d’abeille ou d’huile naturelle peut être
  appliqué occasionnellement

ℹ️ La Collection « Kânâh » Abron de MAISON KWO est un ensemble de plats et de bols de différentes tailles. Ils sont empilables. Ils sont adaptés à un usage culinaire ou décoratif.
– Dimensions Øcm : environ 15 | 17 | 23 | 25 | 27 | 32 | 37 | 40 | 42
– Entretien : Nettoyer à l’eau et au liquide vaisselle. Vous pouvez les passer au lave-vaisselle mais avec le temps, la couleur noire évoluera (ce qui ajoute du charme à la pièce, à déterminer selon votre goût).

⛔️ Éviter les produits abrasifs et les chocs thermiques.

Conseil : Avant la première utilisation pour la cuisson, immerger dans l’eau pendant 24h pour renforcer sa résistance thermique.

Material

Size & Shape

l :18 cm x L: 37.5 cm x H: 16 cm